Beschreibung
Trockener Weißwein mit Aromen von Steinobst, Birne, Zitrone und mediterranen Kräutern. Der Geschmack harmoniert harmonisch mit dem Aroma: fruchtig und mineralisch mit einem frischen, köstlichen Abgang.
Wine Notes
| Rebsorte: | Posip |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2008. |
| Bodenart: | Braun auf Kalksteingrundgestein |
| Weinberglage: | Dalmatien |
| Gefäße: | Edelstahl |
| Weinbereitungsprozess: | Schnelle Verarbeitung. Drei Wochen temperaturgeregelte Gärung. Die Hefe wurde zwei Monate gerührt. Die Gärung erfolgte sowohl mit einheimischen als auch mit geimpften Hefen. |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Dalmatien |
| Speisenbegleitung: | Geflügel, Salat, Weißfisch |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
