Beschreibung
Der Wein hat eine tiefe, dunkle rubinrote Farbe und ist sehr dicht. Sehr komplexe und ausgeprägte Aromen von ausgezeichneter Qualität; Noten von Griot (Schokolade und Sauerkirsche in Likör), Heidelbeeren, Brombeeren, Pflaumenmarmelade. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken, Röstnoten von Kakao und Kräuternoten von Lorbeer und Anis. Am Gaumen kommt er zum Ausdruck. Der Wein hat eine tiefe, dunkle rubinrote Farbe und ist sehr dicht. Sehr komplexe und ausgeprägte Aromen von ausgezeichneter Qualität; Noten von Griot (Schokolade und Sauerkirsche in Likör), Heidelbeeren, Brombeeren, Pflaumenmarmelade. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken, Röstnoten von Kakao und Kräuternoten von Lorbeer und Anis. Am Gaumen ist er extrem warm und weich. Hohe Frische und zahlreiche reife Tannine sorgen für eine ausgezeichnete Balance des Weingeschmacks. Im Retrogeschmack kommen bittere Aromen von Kakaobohnen und Kaffeebohnen wieder zum Vorschein.
ito warm und weich. Hohe Frische und zahlreiche reife Tannine sorgen für eine ausgezeichnete Geschmacksbalance im Wein. Der Retro-Geschmack kommt mit bitteren Aromen von Kakaobohnen und Kaffee wieder zum Vorschein.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 15,5 % |
| Bio: | Nein |
| Gefäße: | Holzfass |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2014. |
| Land: | Kroatien |
| Rebsorte: | Merlog |
| Region: | Istrien |
| Speisenbegleitung: | Obst, Pilze, Wildfleisch |
| Weinberglage: | Istrien |
| Wie lange dauert es?: | 12 Monate |
| Trinktemperatur: | 16-20 °C |
| Bodenart: | Rote Erde, Sand, Ton |
