Beschreibung
Bestehend aus 65 % Syrah und 35 % Grenache, besitzt er den ausgeprägten Charakter, den nur das dalmatinische Terroir zwischen Velebit-Gebirge und Adria in den Bio-Weinbergen von Nadina bieten kann. Mit zartrosa Farbe offenbart dieser Rosé die Komplexität exotischer Fruchtnoten und einen Hauch von violetten Blüten. Verführerisch am Gaumen, mit Aromen von Wassermelone und Steinobst, die sich zu einem floralen Abgang entwickeln.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Gefäße: | Edelstahl |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 1985. |
| Land: | Kroatien |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah |
| Region: | Dalmatien |
| Speisenbegleitung: | Carpaccio, Fischgericht, Meeresfrüchte, Pasta, Rindfleisch, Risotto |
| Weinberglage: | Innerdalmatien |
| Wie lange dauert es?: | 8 Monate |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Weinbereitungsprozess: | Direktes Pressen der Trauben in einer hochentwickelten Presse |
