Beschreibung
Diese weltberühmte Rebsorte hat auch im charakteristischen roten Boden des südlichen Teils von Konavle Zuflucht gefunden. Fruchtige Aromen, insbesondere Himbeeren und eine tiefe rubinrote Farbe sowie die Reifung in kleinen Eichenfässern sind die Hauptmerkmale dieses Weines.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Bio: | Nein |
| Bodenart: | Rote Erde |
| Gefäße: | Holzfass |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Dalmatien |
| Speisenbegleitung: | Hartkäse, Rotes Fleisch, Wildfleisch |
| Trinktemperatur: | 18-20 °C |
| Weinberglage: | Süddalmatien |
| Weinbereitungsprozess: | Gärung unter kontrollierten Bedingungen im Edelstahltank |
| Wie lange dauert es?: | 18 Monate |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2004. |
| Rebsorte: | Merlog |
