Beschreibung
Modern, frisch und lebendig, komplex, reif und harmonisch, mit viel Eleganz, für alle, die etwas süßere Noten in Nase und Mund mögen. Attraktives Aussehen, leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, makellose Klarheit. Er entfaltet sich allmählich in der Nase, ist sehr rein, wirkt ruhig und reif, vollmundig. Er hat eine fein ausgeprägte Fruchtigkeit – reifes lokales weißes und gelbes Steinobst, Kompottfrüchte, milde und nussige Früchte sind erkennbar, ein Hauch von Zitrusfrüchten trägt zur Lebendigkeit bei. Unterstützt wird er von Noten heller Blumen, einer Spur Honig und einem Hauch Edelschimmel. Der Geschmack ist vollmundig und rund, saftig, süß und salzig und mit guter Säure. Der Körper ist gut, der Abgang ist fruchtig, fein, weich, leicht süßlich und gleichzeitig mild, angenehm, bitter, warm und anhaltend.
Wine Notes
| Rebsorte: | Grasevina |
| Bodenart: | Lehm |
| Weinberglage: | Östliches Kontinentalkroatien |
| Gefäße: | Edelstahl |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
| Weinbereitungsprozess: | Ernte - Traubenquetschen - Pressen - Klärung - Gärung (mit natürlichen Hefen) - Alterung - Klärung - Vorbereitung zur Abfüllung |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Speisenbegleitung: | Geflügel, Kalbfleisch, Pasta |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Slawonien |
