Description
Premium Sparkling Extra Brut Wine.
Wine Notes
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 1995. |
| Bodenart: | Clay, Marl |
| Weinberglage: | Western continental Croatia |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Land: | Croatia |
| Region: | Croatian Uplands |
| Gefäße: | Wooden barrel, Stainless steel |
| Wie lange dauert es?: | 9 months |
| Speisenbegleitung: | Pasta, Risotto, White fish, White meat |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Auf Hefen: | 24 months |
| Weinbereitungsprozess: | Controlled spontaneous fermentation in stainless steel, Champagne. |
