Description
Amber Wine Macerations
Wine Notes
| Rebsorte: | Pinot gris |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2000. |
| Bodenart: | Clay, Marl |
| Weinberglage: | Western continental Croatia |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Land: | Croatia |
| Region: | Croatian Uplands |
| Gefäße: | Wooden barrel |
| Wie lange dauert es?: | 30 months |
| Speisenbegleitung: | Mushrooms, Red meat |
| Trinktemperatur: | 13 °C |
| Auf Hefen: | 24 months |
| Weinbereitungsprozess: | Spontaneous fermentation, maceration 6 months, unfiltered. |
