Beschreibung
Ein trinkbarer, erfrischender Weißwein aus Kutjevo in modernem Gewand, hergestellt aus einer Rebsorte, die für die Region, aber auch für ganz Slawonien typisch ist. Er hat eine lebendige, hellere strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, ist in der Nase gut ausgeprägt, sauber und lebendig, mit einem Hauch von Süße. Mit Fruchtigkeit, repräsentiert durch grüne und reife Äpfel, Weinbergpfirsich, Stachelbeeren und florale Noten, verflechten sich Fäden pflanzlicher Elemente. Im Mund zeigt der Wein viel jugendliche Lebhaftigkeit, die Säure steht im Wechselspiel mit süßen Noten, der Abgang ist geprägt von einer milden Bitterkeit, die für jungen Wein und Wein aus Graševina charakteristisch ist.
Wine Notes
| Rebsorte: | Grasevina |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 1990. |
| Bodenart: | Lehm |
| Weinberglage: | Östliches Kontinentalkroatien |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Gefäße: | Edelstahl |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
| Region: | Slawonien |
| Land: | Kroatien |
| Weinbereitungsprozess: | Ernte - Traubenquetschen - Pressen - Klärung - Gärung (mit natürlichen Hefen) - Alterung - Klärung - Vorbereitung zur Abfüllung |
| Speisenbegleitung: | Huhn, Meeresfrüchte, Pasta |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
