Beschreibung
Ein kräftiger, komplexer Weißwein mit Aromen von Butter, Toast und Vanille. Am Gaumen ist er rund, geschmeidig, aber dennoch kraftvoll und leicht wild.
Wine Notes
| Rebsorte: | Chardonnay, Lastschrift, Marastina, Pinot Grigio, Posip |
| Bodenart: | Kalkstein, Karst |
| Wie lange dauert es?: | 12 Monate |
| Gefäße: | Holzfass |
| Weinbereitungsprozess: | Die Herstellung erfolgt nach der klassischen Methode mit teilweiser Mazeration der Beeren, anschließender Gärung und Hefelagerung für 12 Monate in neuen Barriquefässern. |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Speisenbegleitung: | Hummer, Lamm, Meeresfrüchte, Rotes Fleisch, Weißfisch |
| Trinktemperatur: | 8-12 °C |
| Land: | Kroatien |
| Weinberglage: | Dalmatien |
| Region: | Dalmatien |
| Bio: | Nein |
