Beschreibung
Josic Sauvignon Blanc – trockener Wein aus 100 % Sauvignon Blanc. Dominante Aromen von Holunder, weißen Blüten, Zitrone und Limette mit Noten von weißem Pfeffer. Ein Wein im Stil der alten Welt mit außergewöhnlicher Mineralität, die an Feuerstein erinnert, und einem langen, eleganten Nachgeschmack. Der Wein reift in Edelstahltanks.
Wine Notes
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2000. |
| Bodenart: | Humus, Sand, Ton |
| Gefäße: | Edelstahl |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
| Weinbereitungsprozess: | Gärung unter kontrollierten Bedingungen im Edelstahltank, ohne malolaktische Gärung. |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Speisenbegleitung: | Geflügel, Pasta |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Land: | Kroatien |
| Weinberglage: | Östliches Kontinentalkroatien |
| Bio: | Nein |
| Region: | Kontinentales Kroatien |
