Beschreibung
Würziger Syrah, oder wie wir ihn gerne nennen – Shiraz, ist vollmundig, rund und pfeffrig. Sein voller Körper und die feinen Tannine erinnern an Syrah aus dem Rhône-Tal, während würzige Noten und die Frische der Minze ihm einen dalmatinischen Charakter verleihen.
Wine Notes
| Rebsorte: | Syrah |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2009. |
| Bodenart: | Kalkstein, Karst |
| Gefäße: | Holzfass |
| Wie lange dauert es?: | 12 Monate |
| Weinbereitungsprozess: | Langzeitmazeration und Ausbau über 12 Monate in teilweise neuen Barriquefässern aus französischer Eiche. |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
| Speisenbegleitung: | Hartkäse, Rotes Fleisch, Wildfleisch |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Land: | Kroatien |
| Weinberglage: | Dalmatien |
| Region: | Dalmatien |
| Bio: | Nein |
