Beschreibung
Trockener, rubinroter Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Kirschen, Schokolade und Gewürzen mit frischen Kräuternoten.
Der Geschmack ist opulent mit kraftvoller Struktur, moderater Säure und reifen Tanninen.
Wine Notes
| Rebsorte: | Babic |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2008. |
| Bodenart: | Braun auf Kalksteingrundgestein |
| Weinberglage: | Dalmatien |
| Gefäße: | Holzfass |
| Weinbereitungsprozess: | Die Gärung mit Schalenkontakt dauerte zehn Tage. Natürliche malolaktische Gärung. |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Dalmatien |
| Speisenbegleitung: | Lamm, Rotes Fleisch, Weisses Fleisch |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
