Beschreibung
Der trockene Rotwein Babic hat intensive Aromen von Brombeere, Maraska-Kirsche und würzigem Weihrauch, die sich mit der Zeit entfalten. Am Gaumen harmonisch mit samtigen Tanninen, perfekt abgestimmter Säure, die die roten Früchte im Geschmack hervorhebt und zu einem außergewöhnlich anhaltenden und köstlichen Abgang führt.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
| Gefäße: | Holzfass |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 1951. |
| Land: | Kroatien |
| Rebsorte: | Babic |
| Region: | Dalmatien |
| Speisenbegleitung: | Fischgericht, Geflügel, Lamm, Reifer Käse |
| Weinberglage: | Innerdalmatien |
| Wie lange dauert es?: | 18 Monate |
| Trinktemperatur: | 15 °C |
| Weinbereitungsprozess: | Gärung im Holztank |
| Bodenart: | Ton |
