Beschreibung
Zartes, blasses Lachsrosa dank der Pressung ganzer Trauben und des leichten Drucks, der nicht zu viel Farbe freisetzt. Ein ausgeprägtes und attraktives Aroma, in dem sich die frische Fruchtigkeit von Himbeeren und Walderdbeeren mit Kräuternoten vermischt, gefolgt von Zitrusnoten mit einem Schwerpunkt auf Limette. Im Mund präsentiert er sich völlig trocken und erfrischend, ebenso vielschichtig wie das Aroma.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Bio: | Nein |
| Bodenart: | Flyschboden, Ton |
| Gefäße: | Edelstahl |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2012. |
| Land: | Kroatien |
| Rebsorte: | Merlog, Teran |
| Region: | Istrien |
| Speisenbegleitung: | Gemüse, Huhn, Meeresfrüchte, Risotto |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Weinberglage: | Istrien, Süddalmatien |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
| Weinbereitungsprozess: | Gärung im Stahltank bei einer Temperatur von 15°C bis 16°C |
