Beschreibung
Der Wein hat eine tiefe und dunkelgoldene Farbe. In der Nase außergewöhnlich aromatisch, im Mund sehr süß und lebendig. Eine großartige Balance zwischen Süße und Säure. Es ist eine Mischung aus Malvasia, die Körper verleiht, Muscat White, das Aroma verleiht, und Rosinen, die die Lebendigkeit betonen. Er duftet intensiv und reichhaltig, mit Muskataromen vermischt mit Rosinen, getrockneten Aprikosen und Pfirsichmarmelade. Der Geschmack ist sehr süß und dicht, konzentriert, hat sowohl Lebendigkeit als auch Süße, hält sehr lange an und verlangt nach dem Trinken unwiderstehlich nach einem weiteren Schluck. Dies ist einer der reichhaltigsten Jahrgänge dieses Labels in Bezug auf die Zuckermenge und er ist außerdem geschmückt mit einer Geschmacksfülle, die neben der Süße auch angenehm warm und weich ist, mit viel Süße im Nachgeschmack.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Bio: | Nein |
| Bodenart: | Flyschboden |
| Gefäße: | Edelstahl |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 1946. |
| Land: | Kroatien |
| Rebsorte: | Istrischer Malvasia, Weißer Muskat |
| Region: | Istrien |
| Speisenbegleitung: | Obst, Weichkäse |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Weinberglage: | Istrien |
| Wie lange dauert es?: | 12 Monate |
| Weinbereitungsprozess: | Gärung im Stahltank bei einer Temperatur von 10°C bis 13°C, Mazeration von 10 bis 15 Tagen |
